到餐廳吃飯都可能有一杯餐飲, 可以飲咖啡, 奶茶, 檸檬茶,檸檬水. 飲檸檬水的人不少也不多, 但總會有人要一杯. 可是當你到便利店, 想要飲一杯檸檬水就發現只有檸檬茶而沒有檸檬水. 檸檬茶十分受歡迎, 可說是紅得發紫, 各大飲料公司都會出產檸檬茶, 但檸檬水的市場卻沒有人可開發. 你可能會說相同價錢下買檸檬茶當然更物有所值, 因為茶比水成本一定更高, 不買茶買水便蝕本了. 這又回到餐廳裏的問題, 為甚麼總有人要一杯檸檬水呢, 即使餐飲是相同價錢.
究竟為甚麼檸檬水在便利店不能跟檸檬茶一樣受歡迎呢?
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